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2020/03/10

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きょうの料理よゐこ

放送局	ＮＨＫＥテレ１・東京
放送時間	2020/03/10 21:25 ～ 2020/03/10 21:30　（5分）
カテゴリ	情報／ワイドショー – グルメ・料理趣味／教育 – その他
付加情報
番組名	きょうの料理ビギナーズ「だしで風味よく　卵料理」
番組概要	今月春の和食シリーズ。春の食材を使って彩りの良い美味しい和食の基本を紹介。5回目は「茶碗蒸し」と「しらすとみつばの卵とじ」を作る。
番組詳細	「茶碗蒸し」は蒸し器を使わずフライパンで手軽に作れる。卵液はざるでこして口当たりをなめらかに。弱火でじっくり蒸してプルプルに仕上げる。「しらすとみつばの卵とじ」はしらすのうまみとみつばの香りを卵がやさしく包み込む。すぐに火が通る食材ばかりなのでパパッと作れるうれしい一品。【声】佐久間レイ
出演者	佐久間レイ
関連情報	放送時間帯の実況板スレを検索（別サイト）全国ネット番組の場合はレス記録から放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります

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