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365日の献立日記 沢村貞子

放送局NHKEテレ1・東京
放送時間2020/03/03 22:45 ~ 2020/03/03 22:50 (5分)
カテゴリ情報/ワイドショー – グルメ・料理
情報/ワイドショー – 暮らし・住まい
ドキュメンタリー/教養 – 文学・文芸
付加情報文字多重放送
番組名365日の献立日記「チャーハン」
番組概要毎日のごはん作りの悩みを解決する献立をほっとする映像で紹介。昭和の名優、沢村貞子さんが26年半続けた献立日記をもとに、フードスタイリスト飯島奈美さんが料理する。
番組詳細昭和50年12月16日は「チャーハン」。食いしん坊にはたまらない。具材はハム、かに缶、卵、ねぎ、しいたけ。今回はかに缶の代わりにかまぼこを。あったかご飯を炒めてパラパラに。おいしいものとの巡り合いには、運がある。ついていない人は、ほんの少しの手違いでごちそうを食べそこなうが、運のいい人は、いつでもその席にいる、と沢村貞子さん。「白菜と豚肉のいためもの」と「魚と豆腐のスープ」を添えて、いただきます!
【声】鈴木保奈美
出演者鈴木保奈美
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